牛皮癣医师介绍，牛皮癣是一种常见的皮肤病，但它的危害不容小觑。儿童牛皮癣患者正处于长身体的阶段，而大量牛皮癣皮损、鳞屑的脱落造成体内蛋白质、维生素及其他营养物质的流失，会严重影响儿童的生长发育。因此，父母一定要科学搭配儿童的饮食，监督、督促其养成科学的饮食习惯。

饮食，是牛皮癣病人不能忽视的，饮食不当会诱发牛皮秀安，病人有很多食物应该忌口的，但是很多牛皮癣患者都没有意识到这个问题，所以以至于很多病人治疗很多年，但是结果却仍然不明显，也有些治好之后又复发的。

当然，忌口不是让大家什么都不要吃，关于牛皮癣患者是不是需要忌口的问题，当前有两种解释。第一种认为牛皮癣患者没有必要忌口，如果营养丰富的东西也需要忌口，那么患者的营养结构就可能失去平衡，损害患者健康。第二种观点是牛皮癣患者必须忌口。理由是牛羊肉等等很多食物中含有可能导致病情加重的某些物质，而实际上有多人牛皮癣患者是吃了某些食物后出现病情更厉害的情况。

忌口要有针对，多吃有益治疗和康复的食物。鱼的脂肪含量低，是蛋白质和核酸等多种元素的结合体，其中鱼油含有多烯脂肪酸，对牛皮癣患者有益。还有优质的豆制品和奶制品，也都是补充牛皮癣患者蛋白质的优良食品。所以牛皮癣患者的健康食物，首先脂肪含量要低，蛋白含量高，可以吃鸡和鱼代替牛羊肉海鲜。用饮料代替酒精，用草本茶代替浓茶和咖啡。还有要注意食物的搭配合理。

以上就是有关牛皮癣饮食的介绍，相信大家已经知道答案。但是大家需要明白的是，饮食治疗只是起辅助作用，不能根治疾病，千万不要以为喝绿茶、吃香蕉就能治疗疾病，治疗疾病还是正规医院比较专业。